Be to, kad anakardžiai yra skanūs kaip užkandis, jie turi daugybę naudos sveikatai. Su įvairiomis jame esančiomis maistinėmis medžiagomis, anakardžių riešutais patikėjo, kad galimsumažinti blogojo cholesterolio kiekį ir apsaugoti organizmą nuo ligų.
Anakardžiai dažnai naudojami kaip šokolado plytelių įdaras, naudojami kaip pyragaičių ingredientas arba kepami kaip užkandis. užkandžiai. Anakardžių valgymas yra ne tik sotus, bet ir naudingas jūsų organizmo sveikatai.
Įvairūs anakardžių riešutų privalumai
Riešutai, paimti iš anakardžių vaisių, žinomų kaip beždžionių gvajavos, turi gana daug kalorijų, juose yra angliavandenių, baltymų, riebalų ir skaidulų. Anakardžiuose taip pat yra vitamino K, vitamino E, folio rūgšties ir B grupės vitaminų, kalcio, natrio, kalio, magnio, fosforo, cinko, ir geležies.
Daugelyje tyrimų teigiama, kad anakardžių riešutai gali sumažinti įvairių ligų riziką ir yra naudingi sveikam organizmui palaikyti. Štai keletas anakardžių riešutų naudos sveikatai:
1. Širdies ligų rizikos mažinimas
Didelis blogojo cholesterolio (MTL) kiekis yra susijęs su padidėjusia širdies ligų ir insulto rizika. Manoma, kad anakardžių riešutai mažina blogojo MTL cholesterolio kiekį. Visa tai dėka anakardžių ląstelienos, vitaminų, kalio, folio rūgšties, vitamino E ir vitamino B6.
2. Užkirsti kelią kraujo netekimui (anemijai)
Geležies ir vario kiekis anakardžių riešutuose gali optimizuoti organizmo darbą gaminant ir naudojant raudonuosius kraujo kūnelius. Be anemijos prevencijos, tai taip pat pagerins kaulų sveikatą, imuninę sistemą, nervus ir kraujagysles.
3. Geras energijos šaltinis
Kaip ir kiti riešutai, anakardžiai taip pat yra daug kalorijų ir gerųjų riebalų. 30 gramų anakardžių yra apie 150 kalorijų ir 12 gramų riebalų. Šios dvi maistinės medžiagos yra kūno energijos šaltinis.
Be to, anakardžio riešutuose esantis vitaminas B6, vitaminas E, geležis ir baltymai taip pat naudingi, kad organizmas lengvai nepavargtų.
4. Palaikykite kaulų sveikatą
Anakardžiuose yra daug kalcio, 100 gramų anakardžių yra apie 45 mg kalcio. Dėl to anakardžiai yra vienas iš rekomenduojamų maisto produktų kaulų stiprumui ir sveikatai palaikyti.
5. Palaikykite akių sveikatą
Anakardžiuose yra antioksidantų, vadinamų liuteinas ir zeaksantinas. Yra žinoma, kad abi šios medžiagos apsaugo akis nuo žalos, galinčios sukelti aklumą. Tiesą sakant, manoma, kad anakardžių valgymas sumažina kataraktos riziką.
6. Apsaugo nuo tulžies akmenligės
Tyrimas rodo, kad žmonės, kurie reguliariai valgo riešutus, įskaitant anakardžius, turi mažesnę riziką susirgti tulžies akmenimis. Manoma, kad taip yra dėl anakardžių gerųjų riebalų ir skaidulų kiekio, kurie yra naudingi mažinant blogojo cholesterolio, sukeliančio tulžies akmenligę, kiekį.
7. Išlaikykite svorį
Anakardžių riešutai dažnai naudojami kaip dietinis maistas. Taip yra todėl, kad anakardžio riešutuose esantys baltymai ir skaidulos gali ilgiau pajusti sotumą. Tokiu būdu galite numesti svorio greičiau.
Tačiau, kadangi jie yra kaloringi, anakardžių pakanka vartoti kaip užkandžius, o rinkitės tokius, kuriuose nėra daug druskos.
Dėl kai kurių anakardžių riešutų privalumų jie yra geras maisto šaltinis sveikatai. Tačiau būkite atsargūs, kai kuriems žmonėms, valgydami riešutus, įskaitant anakardžius, gali kilti alerginė reakcija.
Jei turite tam tikrų sveikatos problemų, turėtumėte pasikonsultuoti su savo gydytoju, kad išsiaiškintumėte, ar anakardžių riešutus saugu vartoti.