Daugelis iš mūsų tikriausiai vis dar nepažįsta matoos vaisių. Tiesą sakant, matoos vaisiai turi daug privalumų, kurių gaila praleisti. Be saldaus skonio kaip durianas, šis vaisius turi ir kitų savybių, būtent kvapnų aromatą ir kramtomąją tekstūrą, panašią į rambutaną.
Matoa vaisiai (Pometia pinnata) priklauso tai pačiai šeimai kaip ličiai ir longanas. Šis vaisius yra Vakarų Papua ir dažnai naudojamas kaip tradicinė medicina. Deja, matoos vaisių naudojimas maisto pramonėje nebuvo toks plačiai paplitęs.
Įvairūs Matoa vaisių privalumai
Yra žinoma, kad matoa vaisių oda, sėklos ir minkštimas gali būti natūralūs antioksidantai ir antimikrobinės medžiagos. Tiesą sakant, matoos vaisiaus oda turi didžiausią antioksidacinį aktyvumą, palyginti su sėklomis ir minkštimu.
Manoma, kad matoos vaisių veiksmingumą lemia didelis kiekis polifenolinių junginių, įskaitant fenolio rūgštis, flavonoidus, taninus, saponinus ir alkaloidus, kurie padeda įveikti įvairias sveikatos problemas.
Štai keletas matoa vaisių pranašumų, kuriuos svarbu žinoti:
1. Cukraus kiekio kraujyje mažinimas
Kai kurie tyrimai rodo, kad matoos vaisių ekstraktas gali būti naudojamas cukraus kiekiui kraujyje mažinti ir jo stabilumui palaikyti. Yra žinoma, kad šiame vaisių ekstrakte esantys fenoliniai junginiai gali sumažinti cukraus kiekio kraujyje pasisavinimą žarnyne, todėl juos galima vartoti, siekiant apsisaugoti nuo diabeto.
2. Palaikykite širdies sveikatą
Mato vaisių nauda palaikant širdies sveikatą atsiranda dėl antioksidacinio jame esančių polifenolių, kurie gali sumažinti uždegimą, mažina kraujospūdį, taip pat blogojo cholesterolio (MTL) kiekį.
Turėdami šias savybes, būsite apsaugoti nuo širdies ir kraujagyslių ligų, įskaitant širdies nepakankamumą, infarktą ir insultą.
3. Sklandus virškinimas
Matoa vaisiai buvo naudojami tradicinėje medicinoje virškinimui palengvinti.
Manoma, kad šio matoos vaisiaus naudą lemia jame esantis antioksidantas, kuris lengvai įsisavinamas žarnyne, gali padidinti gerųjų bakterijų ar probiotikų skaičių ir užkirsti kelią blogųjų bakterijų augimui žarnyne.
Jei virškinimas sklandus, sumažės įvairių virškinimo problemų, tokių kaip vidurių užkietėjimas, viduriavimas, uždegiminės žarnyno ligos, rizika.
4. Užkirsti kelią vėžiui
Dėl biologiškai aktyvių junginių kolekcijos matoos vaisiai taip pat gali užkirsti kelią vėžiui.
Yra žinoma, kad šių biologiškai aktyvių junginių antioksidacinis aktyvumas gali kovoti su laisvųjų radikalų pertekliumi organizme, kuris gali pakenkti ląstelėms ir audiniams. Ši žala gali sukelti organų pažeidimą vėžio ląstelių augimui.
Nors jis turi didelį potencialą, pirmiau minėtų matoa vaisių nauda vis dar reikalauja tolesnių tyrimų. Tačiau jūs vis tiek galite saugiai valgyti matoos vaisius, kad pagerintumėte savo sveikatą.
Žinoma, nėra vieno stebuklingo maisto, kuris galėtų išspręsti visas problemas ir patenkinti organizmo poreikius. Taigi, vartojant matoos vaisius, reikia vartoti įvairius vaisius ir kitus maistingus bei daug antioksidantų turinčius maisto produktus.
Jei reikia, pasitarkite su gydytoju dėl tinkamiausio valgymo modelio ir meniu pagal jūsų sveikatos būklę.