Baltymai – viena iš makroelementų, labai svarbi įvairių organizmo audinių atstatymui ir formavimuisi, taip pat energijos šaltinis. Kai organizmui trūksta baltymų, gali atsirasti nemažai sveikatos problemų, kurių poveikio negalima neįvertinti.
Baltymų trūkumas ne tik sukelia alkį, nuovargį ir silpnumą, bet ir gali susilpninti imuninę sistemą. Baltymai yra makroelementas, reikalingas įvairių kūno audinių ir organų, įskaitant raumenis, formavimui, taisymui ir funkcijoms reguliuoti.
Baltymų trūkumo poveikis
Baltymų trūkumas gali atsirasti, kai baltymų suvartojama nepakankamai arba kai organizmas negali tinkamai virškinti ir pasisavinti baltymų. Kai kurie neigiami poveikiai, kuriuos gali sukelti baltymų trūkumas, yra šie:
1. Plaukų slinkimas
Baltymų trūkumas gali sukelti plaukų slinkimą. Taip yra todėl, kad kai organizmui trūksta baltymų, plaukų augimo greitis sulėtės ir daugiau plaukų folikulų pereis į poilsio fazę. Dėl to plaukai tampa trapūs, lengvai slenka, plonėja.
2. Sutrikusi smegenų veikla ir psichinė sveikata
Baltymų trūkumas gali sutrikdyti smegenų veiklą. Taip yra todėl, kad baltymuose esančios aminorūgštys reikalingos įvairių tipų baltymams susidaryti neurotransmiteris, kuris yra cheminis junginys, kuris vaidina stimulą arba pranešimą smegenų ir raumenų nervinėms ląstelėms.
Baltymuose esančios aminorūgštys taip pat reikalingos su nuotaika susijusiam dopamino ir serotonino susidarymui. Dopamino ir serotonino trūkumas gali sukelti blogą nuotaiką ir sukelti elgesio sutrikimus.
3. Sumažėjęs organizmo imunitetas
Baltymų trūkumas gali sumažinti imunitetą arba organizmo imunitetą. Štai kodėl žmonės, kurių baltymų poreikiai nėra tinkamai patenkinti, yra jautresni ligoms, ypač infekcinėms ligoms.
4. Vaiko augimas ir vystymasis sulėtėja
Vaikų augimui ir vystymuisi įtakos turi ir pakankamas baltymų suvartojimas, tu žinai. Kaip paaiškinta anksčiau, baltymai yra įvairių audinių, hormonų ir baltymų žaliava neurotransmiteris.
Jei vaikas baltymų suvartoja mažiau, žinoma, gali sutrikti augimo ir vystymosi procesas. Vienas iš požymių – vaikas patiria mažėjimas arba žemesnio ūgio nei kiti jo amžiaus vaikai.
5. Žaizdų gijimo procesas vyksta lėtai
Baltymų trūkumas gali sulėtinti žaizdų gijimo procesą. Tyrimai rodo, kad viena iš sunkiai gyjančių žaizdų priežasčių – mažas baltymų kiekis organizme. Tai tikrai nenuostabu, nes baltymai reikalingi pažeistiems audiniams atstatyti ir naujam audiniui formuotis.
Kad išvengtumėte įvairių baltymų trūkumo padarinių, kasdienį baltymų poreikį turite patenkinti valgydami įvairų maistą, kuriame yra baltymų. Jei reikia, pasikonsultuokite su gydytoju, kad sužinotumėte, kiek baltymų reikia vartoti pagal jūsų sveikatos būklę.