Ne tik mėsos Ožkos pienas turi įvairių naudos sveikatai. Manoma, kad ožkos pienas ne tik pagerina virškinimo sistemos būklę, bet ir gali palaikyti širdies sveikatą.
Ožkos pieno nauda negali būti atskirta nuo jame esančių maistinių medžiagų. Palyginti su karvės ar augaliniu pienu, ožkos piene yra gana daug maistinių medžiagų, ypač baltymų ir kalcio.
Įvairūs ožkos pieno privalumai
Štai keletas ožkos pieno privalumų kūno sveikatai, kuriuos turite žinoti:
1. Palaikykite sveikus kaulus ir dantis
Yra žinoma, kad ožkos pienas gali turėti naudos palaikant ir stiprinant kaulus ir dantis. Taip nutinka todėl, kad ožkos piene yra daug kalcio. Vienoje stiklinėje ožkos pieno (± 235 ml) yra apie 330 mg kalcio.
2. Palaiko virškinimo sistemos sveikatą
Manoma, kad ožkos pieno baltymai yra ne tik tirštesni ir minkštesni, bet ir lengviau virškinami nei karvės pienas. Negana to, ožkos piene netgi yra prebiotikų, kurie veikia kaip gerųjų bakterijų įsisavinimas, todėl jų skaičius išsaugomas virškinimo sistemos sveikatai.
3. Palengvinkite psoriazės simptomus
Kai kurie sergantieji psoriaze mano, kad jų simptomai palengvėja, kai karvės pieną pakeičia ožkos pienu ir vartoja iš ožkos pieno pagamintus produktus. Tačiau iki šiol nebuvo atlikta tyrimų, kurie išsamiai paaiškintų šį poveikį.
4. Padidinti organizmo imunitetą
Selenas yra svarbus komponentas vykdant imuninės sistemos funkciją. Yra žinoma, kad ožkos piene yra daugiau seleno nei karvės piene. Tokiu būdu, gerai veikiant organizmo imunitetui, jis gali užkirsti kelią ligų priepuoliams.
5. Užkirsti kelią širdies ir kraujagyslių ligoms
Yra žinoma, kad ožkos piene yra mononesočiųjų ir polinesočiųjų riebalų rūgščių, taip pat vidutinės grandinės trigliceridų (MCT), kurie yra gana stiprūs nei karvės pienas.
Dėl šio turinio dar vienas ožkos pieno privalumas yra tai, kad jis gali padėti išvengti širdies ir kraujagyslių ligų, tokių kaip aterosklerozė, širdies priepuoliai, insultai ir koronarinė širdies liga.
Negana to, didelis kalio kiekis ožkos piene taip pat gali padėti sumažinti hipertenzija sergančių žmonių kraujospūdį.
Nors ožkos pienas turi daug privalumų, jūs taip pat turite žinoti šio pieno vartojimo riziką. Atsižvelgiant į tai, kad ožkos piene yra daug kalorijų, palyginti su karvės pienu, turite vartoti ožkos pieno, kad jis nepriaugtų svorio.
Be to, tiems, kurie netoleruoja laktozės, nerekomenduojama vartoti ožkos pieno, nes jame taip pat yra laktozės, kaip ir karvės piene. Jei netoleruojate laktozės, galite vartoti augalinės kilmės pieną, pavyzdžiui, sojų pieną, kuris garantuotai yra be laktozės.
Supratę aukščiau pateiktą paaiškinimą, nedvejodami pasinaudokite ožkos pieno nauda organizmo sveikatai. Jei reikia, pasikonsultuokite su mitybos specialistu, kad sužinotumėte, kokia ožkos pieno vartojimo dozė atitinka jūsų mitybos poreikius.