Yra įvairių vitaminų ir mineralų, kurie yra svarbūs sveikatai. Šių maistinių medžiagų galima gauti valgant maistą, pavyzdžiui, daržoves ir vaisius. NagiSužinokite daugiau apie vitaminus ir mineralus, kurių reikia jūsų organizmui, kad išlaikytumėte savo sveikatą.
Vitaminai ir mineralai yra įtraukti į maistinių medžiagų rūšis, kurios atlieka svarbų vaidmenį palaikant sveiką kūną. Kasdien vartojant pakankamai vitaminų ir mineralų, organizmo organų veikla ir medžiagų apykaitos procesai gali vykti sklandžiai. Negana to, vitaminai ir mineralai taip pat gali sumažinti tam tikrų ligų, tokių kaip netinkama mityba (netinkama mityba) ir anemija, riziką.
Todėl valgydami įvairų maistą ar gėrimus, kuriuose gausu vitaminų ir mineralų, palaikykite savo mitybą.
Vitaminų ir mineralų tipai, kurių reikia pakankamai kasdien
Yra keletas vitaminų ir mineralų tipų, kuriuos turite gauti kiekvieną dieną, įskaitant:
1. Vitaminas A
Vitaminas A svarbus sveikoms akims ir odai palaikyti, taip pat imuninės sistemos stiprinimui. Maisto produktai, kurie yra geri vitamino A šaltiniai, yra daržovės, pavyzdžiui, špinatai, morkos, saldžiosios bulvės ir bulvės. Be daržovių, vitamino A taip pat galima rasti pomidoruose, manguose ir melionuose.
2. Vitaminų B kompleksas
Yra įvairių B grupės vitaminų rūšių ir kiekvienas iš šių vitaminų atlieka savo funkcijas.
Pavyzdžiui, vitaminas B1 palaiko kūno audinių augimą ir paverčia angliavandenius energija, vitaminas B9 arba folio rūgštis yra svarbūs vaisiaus augimui palaikyti ir apsigimimų prevencijai, o vitaminas B6 ir vitaminas B12 vaidina svarbų vaidmenį baltymų apykaitos procese, palaikant sveikas smegenis. ir nervus bei gamina raudonuosius kraujo kūnelius.
Vitamino B kompleksą galima gauti iš įvairių maisto produktų, tokių kaip mėsa, žuvis, kiaušiniai, įvairūs vaisiai ir daržovės, riešutai, pienas ir perdirbti produktai, tokie kaip sūris ir jogurtas.
3. Vitaminas D
Skirtingai nuo kitų rūšių vitaminų, vitaminą D organizmas gali gaminti natūraliai, kai jį veikia saulės šviesa. Be to, vitamino D taip pat galima gauti iš kelių rūšių maisto produktų, tokių kaip žuvis ir grybai. Tam tikri gėrimai, tokie kaip pienas ir sultys, taip pat yra praturtinti vitaminu D.
Kasdien vartojant vitamino D, visada galima palaikyti kaulų sveikatą ir stiprėti imuninė sistema. Todėl skirkite laiko kaitintis saulėje apie 10-15 minučių, bent kas 2 kartus per savaitę.
Geriausias laikas degintis yra 7–10 val. Po šių valandų venkite saulės poveikio, nes tai gali sukelti odos problemų. Jei ketinate aktyviai veikti ne namuose, kai karšta saulė, naudokite apsaugos nuo saulės priemones, kad jūsų oda nenudegtų.
4. Vitaminas E
Vitaminas E yra vitaminas, turintis antioksidacinių savybių. Dėl savo antioksidacinių savybių vitaminas E yra naudingas kūno ląstelėms apsaugoti nuo laisvųjų radikalų daromos žalos. Jūs galite gauti pakankamai vitamino E valgydami riešutus, liesą mėsą, žalias daržoves ir kiaušinius.
5. Cinkas
Vienas iš svarbiausių organizmui reikalingų mineralų yra cinko. Kaip ir vitaminai, cinko taip pat jo negali pasigaminti organizmas. Tačiau suvartoti galite valgydami raudoną mėsą, žuvį, kiaušinius ir riešutus.
Cinkas naudinga stiprinant imuninę sistemą, palaikant sveikus kūno audinius ir padedant žaizdų gijimo procesui. vaikams, cinko vaidina svarbų vaidmenį palaikant jų augimą.
6. Selenas
Selenas yra mineralas, kuris natūraliai randamas vandenyje ir kai kuriuose maisto produktuose, pavyzdžiui, tunuose, jautienoje, kiaušiniuose ir riešutuose.
Šio tipo mineralas vis tiek gali skambėti svetimai jūsų ausims. Nors organizmui jo reikia nedideliais kiekiais, selenas turi daug naudos dėl savo antioksidacinių savybių.
7. Kalcis
Kalcis taip pat yra vienas iš svarbiausių mineralų organizmui. Žinoma, kad šis mineralas atlieka svarbų vaidmenį palaikant kaulų ir dantų sveikatą ir stiprumą. Žinoma, kad pakankamas kalcio suvartojimas apsaugo nuo kaulų retėjimo ar osteoporozės.
Negana to, kalcis taip pat vaidina svarbų vaidmenį palaikant širdies sveikatą ir užtikrinant tinkamą kūno nervų ir raumenų darbą.
Kalcio galite gauti vartodami pieną, jogurtą, sūrį, riešutus, pavyzdžiui, sojų pupeles, žuvį, su įvairiomis žaliomis daržovėmis, įskaitant brokolius ir špinatus.
8. Magnis
Magnis turi tokią pat naudą kaip ir kalcis – palaiko raumenų funkciją ir kaulų stiprumą, taip pat palaiko širdies sveikatą. Be to, magnis taip pat vaidina svarbų vaidmenį organizmo medžiagų apykaitos sistemoje.
Todėl svarbu, kad kasdien gautumėte pakankamai magnio. Kai kurie maisto produktai, kuriuose gausu magnio, yra špinatai, edamamas, nesmulkinti grūdai ir avokadai.
Be minėtų įvairių vitaminų ir mineralų, yra daug kitų vitaminų ir mineralų, kurie taip pat yra naudingi organizmo sveikatai, būtent vitaminas C, vitaminas K, geležis, natris, kalis ir fosforas.
Geras vitaminų ir mineralų šaltinis sveikatai
Paprastai vitaminų ir mineralų galite rasti įvairiuose maistinguose maisto produktuose, pavyzdžiui, daržovėse, vaisiuose, mėsoje, kiaušiniuose, žuvyje, riešutuose ir sėklose. Be to, piene taip pat yra daug vitaminų ir mineralų.
Pienas buvo praturtintas ne tik įvairiais aukščiau minėtais vitaminais ir mineralais, bet ir nepakeičiamomis riebalų rūgštimis, tokiomis kaip omega-3 ir omega-6, kurios vaidina svarbų vaidmenį medžiagų apykaitos procesuose ir palaiko sklandžią organizmo organų veiklą. Taip pat žinoma, kad pienas yra geras baltymų šaltinis.
Kad patenkintumėte savo kasdienius mitybos poreikius, įskaitant įvairius vitaminus ir mineralus, patariama laikytis subalansuotos maistingos dietos. Vienas iš šių maistinių medžiagų šaltinių yra pienas.
Jei jaučiate mitybos trūkumą iš maisto ar pieno, galite jo gauti ir iš papildų. Tačiau norėdami nustatyti papildo, kurį reikia vartoti, tipą ir dozę, pirmiausia turėtumėte pasitarti su gydytoju.