Turite būti susipažinę su vaisių pasifloros vaisius. Kas būtų pagalvojęs, pasirodo yra daug pasiflorų vaisių, kuriuos galime gauti, tu žinai! Turinys šio vaisiaus mityba gali suteikti kūnui daug gėrio, pradedant nuo vyrųužkirsti kelią įvairioms ligoms iki palaikyti sveikatą kūnas.
Nors pavadinimas yra pasifloros vaisius, iš tikrųjų vartojamos pasifloros vaisiaus sėklos. Šis unikalus vaisius turi saldžiarūgštį skonį ir yra gaivus.
Indonezijoje dažniausiai aptinkami dviejų rūšių pasifloros vaisiai, būtent violetiniai pasifloros vaisiai (Passiflora edulis) ir geltonieji pasifloros vaisiai (Passiflora flavicarpa). Violetinės pasifloros vaisiai yra mažesnio dydžio nei geltonieji pasifloros vaisiai ir yra saldesnio skonio.
Žinokite pasiflorų naudą
1 pasifloros vaisiuose yra apie 80-100 kalorijų. Pasifloros vaisiuose yra įvairių organizmui svarbių maistinių medžiagų, tokių kaip vitaminas A, vitaminas C, sudėtiniai angliavandeniai, skaidulos, geležis ir kalis.
Be to, šiame vaisiuje nedideliais kiekiais yra keletas kitų maistinių medžiagų, tokių kaip riboflavinas, vitaminas B3, vitaminas B6, magnis, fosforas ir folio rūgštis. Dėl šio turinio pasifloros vaisiai yra sveiki.
Štai keletas pasiflorų vaisių, naudingų sveikatai:
1. Kovok su laisvaisiais radikalais
Pasifloros vaisiuose yra daug antioksidantų. Keletas rūšių antioksidantų, esančių pasiflorose, yra polifenoliai, flavonoidai, vitaminas C ir piceatanolis.
Šiame vaisiuje esantys antioksidantai atlieka svarbų vaidmenį apsaugant organizmo ląsteles nuo žalingo laisvųjų radikalų poveikio. Per didelis laisvųjų radikalų poveikis ilgam gali padidinti priešlaikinio odos senėjimo, širdies ligų ir vėžio riziką.
2. Ašsustiprintiilgaamžiškumaskūnas
Vaisiuose ir daržovėse, įskaitant pasifloros vaisius, yra vitamino C, beta karotino ir polifenolių, kurie veikia kaip antioksidantai. Pasiflorose esančios maistinės medžiagos ir antioksidantai gali sustiprinti imuninę sistemą, todėl nesate imlūs ligoms, ypač infekcinėms ligoms (pvz., gripui ir peršalimui).
3. Sveikas virškinimas
Pasifloros vaisiai yra vienas iš vaisių, turinčių daug skaidulų. Viename pasifloros vaisiuje yra apie 2 gramus skaidulų. Dėl šio turinio pasifloros vaisiai gali padėti pagerinti virškinimą ir užkirsti kelią vidurių užkietėjimui.
4. Palaikykite cukraus kiekį kraujyje
Pasifloros vaisiai yra viena iš vaisių rūšių, kurių glikemijos indeksas yra žemas. Be to, didelis maistinių medžiagų ir antioksidantų kiekis pasiflorose yra naudingas norint išlaikyti stabilų cukraus kiekį kraujyje.
Pasiflorų vaisių naudą įrodė keli tyrimai, kuriuose teigiama, kad pasiflorų vaisių ekstraktas pagerina insulino veikimą ir apsaugo nuo diabeto.
5. Vyraiišlaikytikaulų ir sąnarių sveikata
Pasifloros vaisiuose yra mineralų, kurie yra naudingi kaulų sveikatai ir mažina osteoporozės riziką. Be to, žinoma, kad pasifloros vaisių žievelių ekstraktas mažina skausmą žmonėms, sergantiems osteoartritu. Tačiau šio vieno pasifloros vaisiaus naudą dar reikia tirti toliau.
Negana to, yra ir keletas tyrimų, kuriuose teigiama, kad pasifloros vaisiai taip pat naudingi siekiant išvengti astmos simptomų pasikartojimo, palaikyti idealų kūno svorį, palaikyti akių sveikatą, užkirsti kelią nutukimui ir mažinti cholesterolio kiekį.
Tačiau kai kurie aukščiau išvardyti pasiflorų vaisiai naudingi sveikatai vis dar apsiriboja nedidelio masto moksliniais tyrimais. Iki šiol vis dar reikia atlikti tolesnius tyrimus, kad būtų užtikrinta pasiflorų vaisiaus, kaip gydymo, nauda.
Pasifloros vaisiaus teikiamais pranašumais galite mėgautis vartodami juos tiesiogiai arba perdirbdami su kitais patiekalais. Šis vaisius paprastai apdorojamas suskaidant ir paimant sėklas. Pasifloros vaisių sėklos gali būti naudojamos kaip sultys, mišrios vaisių salotos, vaisių ledai arba vartojami su jogurtu.