Yra įvairių rūšių kraują gerinančių maisto produktų, kuriuos galima vartoti norint išvengti ir gydyti anemiją ar anemiją. Šie maisto produktai gali būti žalių daržovių, įvairių rūšių mėsos ar grūdų, kuriuos gana lengva rasti.
Geležis yra mineralas, kuris vaidina svarbų vaidmenį formuojant hemoglobiną raudonuosiuose kraujo kūneliuose. Hemoglobinas yra atsakingas už deguonies surišimą ir siuntimą visame kūne. Taigi kūno organai gali tinkamai veikti.
Jei organizmui trūksta geležies, tai gali sukelti geležies stokos anemiją. Asmuo, sergantis anemija, gali patirti keletą simptomų, tokių kaip silpnumas, dusulys, galvos svaigimas, galvos skausmas ir širdies plakimas.
Vienas iš mažakraujystės prevencijos būdų – kasdien valgyti kraują gerinančių maisto produktų.
Rekomenduojamas geležies kiekis per dieną
Kiekvienas žmogus turi skirtingus geležies poreikius, priklausomai nuo amžiaus, lyties ir kūno sveikatos būklės.
Remiantis Indonezijos Respublikos sveikatos apsaugos ministerijos 2019 m. rekomendacijomis, rekomenduojamas geležies pakankamumo rodiklis pagal amžių:
- 1–3 metų vaikai: 7 mg (miligramai)
- 4–6 metų vaikai: 10 mg
- 7–9 metų vaikai: 10 mg
- Paaugliai: 15 mg
- Suaugę vyrai: 9-11 mg
- Suaugusios moterys: 18 mg
- Nėščioms ir žindančioms moterims: 19-27 mg
Įvairūs kraują gerinantys maisto produktai
Yra keletas geležies turinčių maisto produktų, kuriuos galite vartoti, šaltiniai, įskaitant:
1. Raudona mėsa ir paukštiena
Raudona mėsa ir paukštiena yra gyvulinės kilmės geležies šaltiniai, kurie rekomenduojami kaip kraują gerinantis maistas.
100 gramų raudonos mėsos, tokios kaip jautiena ir aviena, yra apie 2,7 mg geležies. Na, o valgydami raudoną mėsą galite gauti bent 15 procentų savo paros geležies normos.
Tuo tarpu 100 gramų paukštienos, tokios kaip vištiena ir antis, suvartojama apie 13 procentų per parą suvartojamo geležies kiekio.
2. Subproduktai
Ne tik mėsos, bet ir gyvulinės kilmės geležies šaltinių galima rasti subproduktuose ar vidaus organuose, tokiuose kaip kepenys, inkstai, smegenys ir širdis. Tačiau subproduktų negalima vartoti per daug, kad būtų išvengta didelio cholesterolio kiekio.
Nėščioms moterims taip pat patariama vengti vartoti subproduktus, ypač kepenis, nes nėštumo metu gali kilti komplikacijų.
3. Jūros gėrybės
Kai kurios jūros gėrybės, tokios kaip austrės, vėžiagyviai, krabai ir krevetės, yra naudingos vartoti kaip kraują gerinančius maisto produktus. Be to, keliose žuvų rūšyse, tokiose kaip tunas, skumbrė ir lašiša, taip pat gausu geležies.
4. Grūdai
Jei jums patinka pusryčių dribsniai, turėtumėte tęsti šį gerą įprotį. Grūdai yra geras kraują skatinančio maisto šaltinis, siekiant padidinti kasdienį geležies kiekį.
Rinkitės grūdus, praturtintus įvairiomis maistinėmis medžiagomis, tokiomis kaip geležis, baltymai ir angliavandeniai. Taip pat venkite grūdų, kuriuose yra pridėto cukraus.
5. Žalios daržovės
Įvairių rūšių žalios daržovės, tokios kaip špinatai ir brokoliai, yra žinomos kaip kraują skatinantys maisto produktai, kuriuos naudinga vartoti kiekvieną dieną. Šiose žaliose daržovėse yra ne tik daug geležies, bet ir vitamino C, kuris gali padėti organizmui pasisavinti geležį.
6. Riešutai ir sėklos
Yra įvairių rūšių riešutų ir sėklų, kurie yra geri geležies šaltiniai, pavyzdžiui, anakardžiai, sojos pupelės, moliūgų sėklos ir saulėgrąžų sėklos. Riešutai ir sėklos yra ne tik geležies šaltinis, bet ir didelis kalcio šaltinis.
Tai yra keletas kraują didinančių maisto produktų, kuriuos galite vartoti, kad išvengtumėte anemijos. Be kai kurių aukščiau išvardytų maisto produktų, taip pat rekomenduojama valgyti maistą, kuriame yra vitamino C, kad būtų lengviau pasisavinti geležį.
Kai kurie maisto produktai, kurie yra vitamino C šaltiniai, yra daržovės ir vaisiai, pavyzdžiui, apelsinai, melionai, paprikos ir pomidorai.
Jei pajutote anemijos simptomus ir nepagerėja suvalgę įvairių rūšių kraują gerinančių maisto produktų, kurie buvo paminėti aukščiau, nedelsdami kreipkitės į gydytoją dėl tinkamo gydymo.