BCAA, kaip nepakeičiamų aminorūgščių, privalumų yra daug, pradedant raumenų masės didinimu ir baigiant kepenų ligų komplikacijų prevencija. Norėdami sužinoti daugiau apie BCAA naudą ir jų šaltinius, peržiūrėkite šį straipsnį.
Šakotosios grandinės aminorūgštys (BCAA) yra nepakeičiamų aminorūgščių rūšis, kurią sudaro leucinas, izoleucinas ir valinas. BCAA reikalingos organizmui raumenų baltymų formavimosi ir energijos gamybos procese.
Nors organizmas negali pasigaminti pats, BCAA randama daugelyje gyvūninių baltymų šaltinių, tokių kaip jautiena, vištiena, žuvis, kiaušiniai, sūris, pienas, tofu ir tempeh. Be to, BCAA taip pat galima įsigyti miltelių pavidalo papildų, tokių kaip milteliai išrūgų baltymai.
BCAA nauda organizmui
Štai įvairūs BCAA privalumai organizmui, kuriuos galima gauti reguliariai juos vartojant:
1. Padidinkite raumenų masę
Vienas iš labiausiai žinomų BCAA privalumų yra tai, kad jie gali padidinti raumenų augimą. Yra žinoma, kad BCAA sudėtyje esantis leucinas aktyvuoja fermentus, kurie skatina raumenų masės formavimąsi.
Norint pasiekti maksimalų rezultatą, taip pat reikia užsiimti sportu, kuriame daugiausia dėmesio skiriama raumenų treniruotėms, pavyzdžiui, kilnoti svorius.
2. Sumažinkite raumenų skausmą
Raumenų skausmas po fizinio krūvio yra dažnas reiškinys, ypač jei bandote naują mankštą arba po ilgo laiko vėl sportuojate. Paprastai šis skausmas pasireiškia per 12–24 valandas ir gali trukti iki 3 dienų.
Keletas tyrimų parodė, kad BCAA vartojimas su maistu ar papildais prieš mankštą padeda sumažinti raumenų skausmą po treniruotės ir išvengti treniruojamų raumenų pažeidimo.
3. Sumažinkite nuovargį mankštos metu
BCAA ne tik padeda sumažinti raumenų skausmą, bet ir gali padėti sumažinti fizinį ir protinį nuovargį mankštos metu, ypač žmonėms, kurie tai daro retai. Ši aminorūgštis mažina serotonino – cheminės medžiagos smegenyse, signalizuojančios apie nuovargį – gamybą fizinio krūvio metu.
4. Užkirsti kelią raumenų atrofijai
Kitas BCAA privalumas yra padėti išvengti raumenų atrofijos ar raumenų masės nykimo. Tai dažniausiai atsiranda dėl mitybos trūkumo sergant tam tikromis ligomis, tokiomis kaip vėžys ar lėtinės infekcijos, taip pat dėl senėjimo.
Raumenys yra sudaryti iš baltymų, kuriuos sudaro daugybė aminorūgščių. Žmonėms 35% raumenyse esančių aminorūgščių yra BCAA. Taigi, BCAA vartojimas gali atlikti svarbų vaidmenį užkertant kelią raumenų masės praradimui arba bent jau sulėtinant jo praradimą.
5. Sumažinkite komplikacijų dėl kepenų ligų riziką
BCAA nauda mažinant komplikacijų riziką sergant ciroze, kepenų liga, kurios komplikacijos dažnai būna mirtinos, įrodyta daugybe tyrimų.
Įrodyta, kad valgant maistą, kuriame gausu BCAA arba BCAA papildų, pagerėja ciroze sergančių žmonių sveikata ir sumažėja encefalopatijos rizika. Negana to, manoma, kad ilgalaikis BCAA papildų vartojimas apsaugo ciroze sergančius žmones nuo kepenų vėžio komplikacijų.
Žvelgiant į aukščiau pateiktą BCAA naudą, gaila praleisti šios aminorūgšties su maistu. BCAA poreikiai, kuriuos turi suvartoti kiekvienas žmogus, gali būti skirtingi, priklausomai nuo vartojimo tikslo.
Vidutinis suaugęs žmogus turi gauti mažiausiai 9–12 gramų BCAA per dieną. Tai maždaug atitinka 100 gramų jautienos ir 100 gramų vištienos krūtinėlės.
Tuo tarpu žmonėms, norintiems auginti raumenis, BCAA reikia maždaug 10–20 gramų per dieną. Be maisto, BCAA, skirto raumenų auginimui, taip pat galima gauti iš papildų.
Nors paprastai saugu vartoti, BCAA nerekomenduojama žmonėms, sergantiems ALS ar Lou Gehrig liga. Žmonės, kenčiantys nuo klevų sirupo šlapimo ligos, taip pat turėtų apriboti BCAA vartojimą, nes jų organizmas negali tinkamai skaidyti baltymų.
Jei norite įtraukti BCAA į savo kasdienę mitybą, pirmiausia turėtumėte pasikonsultuoti su savo gydytoju, kad išsiaiškintumėte, kokie maisto produktai rekomenduojami ir kokiomis dozėmis, atsižvelgiant į jūsų poreikius ir sveikatos būklę.