Agurkų ar agurkų nauda organizmo sveikatai jau nekelia abejonių. Šis vaisius, kuris dažnai laikomas daržove, ne tik padeda išvengti dehidratacijos, bet ir yra naudingas odos sveikatai, gerina virškinimą ir palaiko sėkmingą mitybą.
Agurkų naudą sveikatai suteikia antioksidantai ir įvairios juose esančios maistinės medžiagos, tokios kaip baltymai, angliavandeniai, vitaminai ir mineralai. Be to, agurkai taip pat yra mažai kaloringi, tačiau juose yra daug vandens ir skaidulų.
Daugiau apie agurkų naudą sveikatai
Štai keletas agurkų naudos sveikatai ir jų paaiškinimai, kuriuos svarbu žinoti:
1. Apsaugo nuo dehidratacijos
Norint patenkinti kūno skysčių poreikį ir išvengti dehidratacijos, per dieną reikia išgerti apie 7-8 stiklines vandens. Tačiau jei nuobodu paprastas vanduo, į vandenį galite įdėti agurko ar kitų vaisių gabalėlių, kad užpiltas vanduo. Taip geriamasis vanduo bus gaivesnis ir maistingesnis.
2. Kovok su laisvaisiais radikalais
Agurkų antioksidantai, tokie kaip flavonoidai, liuteinas, zeaksantinas, ir taninai, gali užkirsti kelią laisvųjų radikalų, žalojančių kūno ląsteles, poveikiui ir jį neutralizuoti. Šie junginiai taip pat atlieka svarbų vaidmenį užkertant kelią įvairioms ligoms, tokioms kaip širdies ligos, diabetas, artritas ir Alzheimerio liga.
3. Sklandus virškinimas
Dėl didelio vandens ir skaidulų kiekio agurkai yra naudingi vidurių užkietėjimo profilaktikai ir gydymui. Sunkiai tuštintis galite valgyti agurkus ir kitus vaisius bei daržoves.
4. Padėkite numesti svorio
Jei bandote numesti svorio, nuo šiol stenkitės sumažinti kalorijų, riebalų ir cukraus, pvz., greito maisto, supakuotų gėrimų, ledų ir gaiviųjų gėrimų, suvartojimą. Kad dietos programa būtų sėkminga, valgykite mažai kalorijų turintį maistą, pavyzdžiui, agurkus.
Agurkuose esanti ląsteliena taip pat gali leisti ilgiau jaustis sotiems, todėl galėsite lengviau kontroliuoti savo apetitą.
5. Meišlaikyti sveiką odą
Vartojant agurkus, labai naudinga gauti pakankamai skysčių, mineralų, vitaminų ir antioksidantų, siekiant išlaikyti drėgmę ir sveiką odą. Be to, agurkus taip pat galima naudoti kaip natūralią odos kaukę, skirtą išsausėjusiai odai, odos dirginimui ir nudegimams gydyti.saulės nudegimas).
6. Užkirsti kelią vėžio ląstelių augimui
Tyrimai rodo, kad didelis antioksidantų vartojimas gali sumažinti riziką susirgti įvairių rūšių vėžiu, pavyzdžiui, prostatos vėžiu, krūties vėžiu, gimdos vėžiu ir storosios žarnos vėžiu.
Agurkų nauda vėžio prevencijai yra dėl juose esančio antioksidanto cucurbitacin, lignanai, ir jame esantys flavonoidai, kurie gali užkirsti kelią vėžio ląstelių augimui.
7. Palaikykite kaulų sveikatą
Kita ne mažiau svarbi agurkų nauda – kaulų sveikatos palaikymas. Tyrimai rodo, kad agurkuose esantis vitaminas K ir kalcis gali padidinti kaulų tankį ir užkirsti kelią osteoporozei.
Patarimai, kaip patiekti šviežią ir sveiką agurkų vandenį
Agurkai dažnai patiekiami kaip maisto garnyras arba vartojami tiesiogiai kaip šviežios daržovės ar salotos. Tačiau agurkus taip pat galima perdirbti į gaivinantį gėrimą, tu žinai.
Štai patarimai, kaip patiekti agurkų gėrimus, kuriuos galite išbandyti namuose:
Reikalingos medžiagos:
- 1/4 agurko, plonais griežinėliais
- 2 laimai
- 2 citrinos
- 2 žaliosios arbatos pakeliai
- 1 litras paprastos sodos
- 1 litras šilto vandens
- Žiupsnelis mėtų lapelių
- Ledo kubeliai pagal poreikį.
Gamybos etapai:
- Mėtų lapelius ir arbatos maišelius sudėkite į šiltą vandenį ir palikite 5-10 minučių.
- Išspauskite citrinas ir laimus, tada įmaišykite juos į arbatą. Nepamirškite atskirti kelių citrinos griežinėlių, kad vėliau galėtumėte papuošti.
- Kai mišinys nusistovės, suberkite agurko griežinėlius, tada patiekite gėrimą su ledo kubeliais ir paprasta soda bei papuoškite citrinos skiltele.
Yra daugybė kitų gėrimų receptų variantų, kuriuos galite gaminti naudodami agurkų ir kitų vaisių mišinį. Maišykite pagal savo skonį, kad maloniau išnaudotumėte įvairią agurkų naudą organizmo sveikatai.
Sužinoję apie įvairius agurkų privalumus, nuo šiol neignoruokite šio vaisiaus buvimo jūsų lėkštėje. Jei vis dar turite klausimų apie agurkų naudą sveikatai, taip pat galite tiesiogiai pasikonsultuoti su gydytoju.