Sukari datulės yra viena iš mėgstamiausių datulių rūšių Indonezijoje dėl saldaus skonio kaip saldainiai. Tačiau ar žinojote, kad Sukari datulės turi daug privalumų, kuriuos galima gauti iš įvairių jų maistinių medžiagų?
Sukari arba arabiškai "sukkar" reiškia cukrų. Dėl itin saldaus skonio ir minkštos minkštimo šios datulės yra viena populiariausių aukščiausios kokybės datulių Saudo Arabijoje.
Sultingų datulių nauda abejoti nereikia. Auksinės spalvos unikalios išvaizdos datulės turi daug svarbių maistinių medžiagų ir gausu antioksidantų, kurie yra naudingi sveikam organizmui palaikyti ir įvairių ligų prevencijai.
Įvairūs Sukari datulių privalumai
Saldus Sukari datulių skonis atsiranda dėl didelio cukraus kiekio. Nors ir daug cukraus, šiose datulėse taip pat yra skaidulų, mineralų ir natūralių antioksidantų, kurie gali būti naudingi organizmui. Štai keletas Sukari datų privalumų, kurių neturėtumėte praleisti:
1. Sveikas virškinimas
Viena porcija arba 5 sultingų datulių atitikmuo gali patenkinti apie 8–12 % jūsų dienos skaidulų poreikio. Dėl to datulės yra naudingos virškinimui ir apsaugo nuo vidurių užkietėjimo, ypač kai jos derinamos su kitu daug skaidulų turinčiu maistu.
Be skaidulų, šių datulių naudą taip pat patvirtina antioksidantų flavonoidų kiekis, kuris, kaip įrodyta, gali palaikyti žarnyno sveikatą ir sumažinti žarnyno uždegimo pasikartojimo ar gaubtinės ir tiesiosios žarnos vėžio riziką.
2. Kovok su laisvaisiais radikalais
Sukari datulės yra vienas iš maistingų maisto produktų, kuriame yra daug natūralių antioksidantų, tokių kaip fenoliai ir flavonoidai. Šis antioksidantas vaidina svarbų vaidmenį kovojant su laisvųjų radikalų poveikiu, kurie gali sukelti priešlaikinį senėjimą ir įvairias lėtines ligas, tokias kaip vėžys ir širdies ligos.
3. Kontroliuokite kraujospūdį
Aukštas kraujospūdis yra širdies ligų rizikos veiksnys, pagrindinė mirties priežastis visame pasaulyje. Vienas paprastas būdas sumažinti kraujospūdį yra sveikai maitintis valgant maistą, kuriame yra daug kalio.
Kalis yra didžiausias mineralas, esantis Sukari datulėse. Tiesą sakant, įrodyta, kad kalio kiekis kietosiose datulėse yra didesnis nei bananuose, kurie garsėja tuo, kad juose gausu kalio. Su dideliu kalio ir mažai natrio kiekiu sultingos datulės tinka tiems, kurie serga hipertenzija.
4. Padidinkite energiją
Natūralus cukrus, esantis sultingų datulių minkštime, pvz., gliukozė ir fruktozė, gali būti greitai absorbuojamas žarnyne ir naudojamas kaip energijos šaltinis jūsų kūno ląstelėms. Todėl Sukari datulės gali būti geras pasirinkimas kaip energijos šaltinis ryte arba mankštos metu.
5. Stiprina kaulus
Kalio, kalcio ir magnio kiekis taip pat yra mineralai, kurių yra daugelyje datulių. Tiesą sakant, šio mineralo kiekis yra didesnis nei kai kuriuose kituose vaisiuose, pavyzdžiui, granatuose, mangane ir bananuose.
Dėl didelio šio mineralo kiekio datulės gali būti naudingos kaulų sveikatai ir užkirsti kelią osteoporozei, taip pat padėti jūsų raumenims, širdžiai ir smegenims dirbti optimaliai.
Datulių nauda – ne tik tai. Šis maistas gali būti papildomas geros mitybos šaltinis nėščioms ir žindančioms moterims, vaikams ir pagyvenusiems žmonėms. Šios datulės taip pat gali būti alternatyva tiems, kurie nori sumažinti pridėtinio cukraus vartojimą.
Sukasari datules vartoti lengva. Galite valgyti tiesiai, gamindami sumaišykite su bananais kokteiliai, sumaišykite su pienu, kad pagamintumėte datulių pieną, arba sumaišykite su koše avižiniai dribsniai pridėti prie skonio.
Be to, Sukari datulės taip pat gali būti naudojamos kaip ingredientas gaminant užpiltas vanduo.
Norint gauti didžiausią Sukari datulių naudą, patariama vartoti šį vaisių saikingai, o ne per daug. Be to, reikėtų apriboti ir kasdienį cukraus vartojimą. Jei reikia, galite pasitarti su gydytoju dėl jūsų sveikatos būklę atitinkančios Sukari datulių porcijos.