Išrūgų baltymai yra baltymai, randami išrūgose – pieno likučiuose, pagamintame gaminant sūrį. Šio tipo baltymai plačiai naudojami raumenų masei didinti. Be raumenų audinio kūrimo, išrūgų baltymai taip pat turi daug kitų naudos sveikatai.
Išrūgų baltymų dažniausiai randama piene ir jo perdirbtuose produktuose, būtent sūryje. Tačiau, be šių dviejų maisto produktų, šio tipo baltymai taip pat yra miltelių pavidalo papildų, tokių kaip baltymų kokteiliai. Šis išrūgų baltymų papildas gali būti vartojamas dedant jį į maistą ar gėrimus, tokius kaip sultys ir sultys pieno kokteiliai.
Išrūgų baltymus dažniausiai vartoja kultūristai ir sporto entuziastai, norėdami auginti raumenų masę. Tačiau taip pat galite vartoti išrūgų baltymus, kad patenkintumėte savo kasdienį baltymų poreikį.
Kai kurie išrūgų baltymų privalumai sveikatai
Štai keletas išrūgų baltymų naudos sveikatai, kurią galite gauti:
1. Padidinkite raumenų masę ir jėgą
Baltymai arba aminorūgštys yra pagrindinės ląstelės ir kūno audinių, tokių kaip sausgyslės, oda ir organai, kūrimo ingredientai.
Baltymai, įskaitant išrūgų baltymus, taip pat yra maistinių medžiagų rūšis, kuri vaidina svarbų vaidmenį didinant raumenų audinio jėgą ir masę. Todėl šį baltymą gana mėgsta vartoti žmonės, norintys užsiauginti raumenų masę.
Be išrūgų baltymų vartojimo, jums taip pat reikia valgyti daug baltymų turinčio maisto, pavyzdžiui, kiaušinių, žuvies, mėsos, tofu ir tempeh, kad patenkintumėte savo kasdienį baltymų poreikį.
2. Priaugti svorio
Išrūgų baltymai yra maistinių medžiagų rūšis, kuri taip pat gali padėti priaugti svorio formuojant raumenų masę.
Keletas veiksnių ir sąlygų, tokių kaip senėjimas, netinkama mityba ar sunkios ligos, gali sukelti raumenų audinio susitraukimą. Todėl išrūgų baltymus gali vartoti žmonės, norintys priaugti svorio.
Be to, tie, kurie serga lėtine liga, pvz., ŽIV/AIDS, ir kuriems sunku priaugti svorio, taip pat gali vartoti išrūgų baltymus, kad padidintų svorį. Tačiau tai turi būti subalansuota reguliariai mankštinantis, ypač jėgos treniruotėmis.
3. Paspartinti žaizdų gijimą
Kiekvieną dieną organizmui reikia baltymų, kad galėtų kurti, palaikyti ir atstatyti pažeistus kūno audinius. Kai žmogus turi žaizdą ar infekciją, organizmui reikia pakankamai kalorijų ir maistinių medžiagų, ypač baltymų, kad žaizda gytų.
Taigi, nėra nieko blogo, jei išrūgų baltymus vartojate kaip kasdienį maisto papildą. Išrūgų baltymus galite vartoti be kvapiųjų medžiagų arba sumaišytus su maisto skoniais.
4. Imuninės sistemos stiprinimas
Baltymai, įskaitant gaunamus iš išrūgų, organizme bus perdirbami į aminorūgštis. Ši medžiaga vaidina svarbų vaidmenį formuojant stiprią imuninę sistemą. Taigi organizmas galės kovoti su mikrobų ir virusų, sukeliančių ligas, ataka.
5. Sumažinti cholesterolio kiekį ir kraujospūdį
Įvairūs tyrimai parodė, kad reguliarus išrūgų baltymų vartojimas gali sumažinti cholesterolio ir trigliceridų kiekį, taip pat kraujospūdį. Išrūgų baltymų nauda yra naudinga palaikant svarbių kūno organų, tokių kaip smegenys ir širdis, sveikatą.
Tačiau išrūgų baltymų efektyvumą ir naudą dar reikia tirti toliau.
Teisingas būdas valgyti išrūgų baltymus
Norint gauti naudos iš išrūgų baltymų, svarbu žinoti tinkamą dozę. Rekomenduojama išrūgų baltymų suvartojimo dozė yra apie 1-2 šaukštus arba apie 25-50 gramų per dieną.
Paprastai išrūgų baltymai yra miltelių papildų pavidalu, kuriuos galima vartoti per burną. Taip pat į sulčių mišinį galite pridėti išrūgų baltymų miltelių, kokteiliai, arba jogurto.
Tačiau atminkite, kad per daug išrūgų baltymų vartojimas gali sukelti virškinimo problemų, tokių kaip pykinimas, vidurių pūtimas, viduriavimas, skausmas ir skrandžio spazmai. Be to, žmonės, turintys inkstų ir kepenų problemų, taip pat turėtų vengti vartoti išrūgų baltymus.
Jei norite į savo kasdienio vartojimo meniu įtraukti išrūgų baltymų, pirmiausia turėtumėte pasikonsultuoti su gydytoju, kad išsiaiškintumėte tinkamą dozę pagal jūsų sveikatos būklę.