Ne tik sėklos, melinjo lapai taip pat gali būti perdirbami į maistą ir net vaistažoles. Be to, melinjo lapų nauda sveikatai yra labai įvairi. Taip yra dėl jame esančių maistinių medžiagų ir antioksidantų.
Indonezijoje melinjo lapai dažnai naudojami įvairiuose maisto produktuose, pavyzdžiui, tamarindo daržovėse, skaidriose daržovėse ir šviežiose daržovėse. Be to, kad melinjo lapus lengva rasti ir jie yra pigūs, jie taip pat gali būti vartojami kaip sveikas maistas.
Melinjo lapuose gausu antioksidantų ir įvairių maistinių medžiagų, tokių kaip:
- Vitaminas A
- Pluoštas
- Geležis
- Fosforas
- Kalis
- Magnis
- Kalcis
- Cinkas
Melinjo lapų nauda kūno sveikatai
Melinjo lapai vartojami kaip maistas arba žolelių gėrimai (žolės) gali turėti įvairios naudos organizmo sveikatai. Štai keletas privalumų:
1. Šlapimo rūgšties kiekio mažinimas
Priešingai nei sėklos, dėl kurių gali padidėti šlapimo rūgšties kiekis, melinjo sėklų apvalkalas ir lapai iš tikrųjų yra tinkami šlapimo rūgšties kiekiui sumažinti. Kai kurie tyrimai rodo, kad melinjo lapų vartojimas sumažina šlapimo rūgšties kiekį kraujyje. Tačiau melinjo lapų, kaip vaisto nuo podagros, naudą dar reikia tirti toliau.
2. Valdykite cukraus kiekį kraujyje
Didelis ir nekontroliuojamas cukraus kiekis kraujyje laikui bėgant gali sukelti atsparumą insulinui. Negydoma ši būklė gali išsivystyti į diabetą.
Keletas laboratorinių tyrimų teigia, kad melinjo lapų ekstraktas gali kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje ir padidinti insulino hormono veikimo efektyvumą. Šio tyrimo rezultatai rodo, kad melinjo lapai gali būti augalinis vaistas, reguliuojantis cukraus kiekį kraujyje.
Tačiau naudokite ne tik melinjo lapus. Taip pat turite apriboti daug cukraus turinčių maisto produktų, kad būtų lengviau kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje.
3. Išlaikykite idealų kūno svorį
Melinjo lapuose yra daug skaidulų, todėl jie gali ilgiau jaustis sotūs. Be to, keliuose tyrimuose taip pat minima, kad melinjo lapai gali sumažinti blogojo cholesterolio kiekį, padidinti medžiagų apykaitą ir išlaikyti idealų kūno svorį.
Deja, šio melinjo nauda žmonėms nebuvo plačiai ištirta. Todėl vis dar reikalingi tolesni tyrimai.
Norint numesti svorio ir išlaikyti jį idealų, patariama reguliariai mankštintis ir apriboti daug kalorijų, riebalų ir cukraus turinčio maisto vartojimą.
4. Padidinkite ištvermę
Labai svarbu išlaikyti sveikatą ir ištvermę, ypač dabartinės COVID-19 pandemijos metu. Imuninę sistemą galite sustiprinti reguliariai mankštindamiesi, laikydamiesi sveikos mitybos, mažindami stresą ir vartodami tam tikrus papildus ar augalinius produktus, pavyzdžiui, melinjo lapus.
Tyrimai rodo, kad melinjo lapuose yra įvairių antioksidantų ir mineralų, kurie yra naudingi imuninei sistemai palaikyti, pavyzdžiui, geležies, cinko, ir magnio. Todėl galite pridėti melinjo lapų į savo kasdienę sveiką mitybą, kad jūsų kūnas būtų tinkamas ir stiprus.
5. Kovok su laisvaisiais radikalais
Kaip gerai žinoma, antioksidantai yra naudingi siekiant apsaugoti kūną nuo laisvųjų radikalų, galinčių sukelti ligas. Žinoma, kad melinjo lapuose yra antioksidantų, todėl jie gali palaikyti sveiką kūną ir neutralizuoti laisvųjų radikalų poveikį.
Kai kuriuose tyrimuose taip pat minima, kad antioksidantų kiekis melinjo lapuose taip pat slopina vėžio ląstelių augimą.
Deja, įvairūs melinjo pranašumai, kurie buvo paminėti aukščiau, yra pagrįsti tik nedidelio masto tyrimais. Vis dar reikia atlikti tolesnius tyrimus, siekiant įvertinti melinjo lapų naudos sveikatai veiksmingumą ir jų šalutinį poveikį.
Kadangi tai yra vienas iš sveikų maisto produktų, melinjo lapų galite įtraukti į savo kasdienį racioną. Tačiau norėdami išlaikyti sveiką kūną, nepasikliaukite vien melinjo lapais.
Vis tiek turite gyventi sveiką gyvenimo būdą, valgydami subalansuotą mitybą, reguliariai mankštindamiesi, mažindami stresą ir pakankamai ilsėdami.
Jei suvalgę melinjo lapų atsiranda tam tikrų nusiskundimų, tokių kaip skrandžio skausmas, viduriavimas, pykinimas ir vėmimas, kreipkitės į gydytoją dėl gydymo.