Braškių nauda ne tik skani ir gaivi, bet ir nemaža. Įvairios šio raudonojo vaisiaus maistinės medžiagos yra naudingos kūno sveikatai, nuo širdies sveikatos palaikymo iki vėžio prevencijos.
Braškės yra viena iš uogų rūšių, kurias lengva rasti Indonezijoje. Šis vaisius yra ryškiai raudonos spalvos, saldaus ir rūgštaus skonio. Be tiesioginio vartojimo, braškės taip pat gali būti perdirbamos į įvairius maisto produktus, tokius kaip uogienės, sirupai, pyragaičiai.
Braškių maistinė sudėtis
100 gramų braškių yra apie 32 kalorijos ir įvairių šių maistinių medžiagų:
- Angliavandeniai
- Pluoštas
- Baltymas
- Kalcis
- Folio rūgštis
- Vitamino C
- Vitaminas B6
Negana to, braškėse taip pat yra magnio, kalio, geležies ir įvairių antioksidantų, tokių kaip antocianinai ir antioksidantai. ellagitanninai.
Braškių nauda sveikatai
Dėl įvairaus maistinių medžiagų kiekio braškės turi keletą privalumų, kuriuos galima gauti reguliariai jas vartojant, būtent:
1. Sveikas virškinamasis traktas
Braškės yra viena iš vaisių rūšių, kuriose gausu prebiotinių skaidulų. Žinoma, kad šis skaidulų kiekis padeda žarnyne augti gerosioms bakterijoms ir maitina virškinamąjį traktą.
Negana to, braškėse taip pat yra antocianinų – antioksidantų, galinčių sumažinti gaubtinės žarnos vėžio riziką.
2. Cholesterolio kiekio organizme mažinimas
Ne tik sveikas virškinimo traktas, bet ir braškėse esantis skaidulų kiekis gali sumažinti riebalų ir cholesterolio kaupimąsi bei užkirsti kelią kraujagyslių susiaurėjimui.
Tai patvirtina tyrimai, kurie atskleidžia, kad reguliarus braškių vartojimas 3 savaites gali sumažinti blogojo cholesterolio (DTL) kiekį ir padidinti gerojo cholesterolio (MTL) kiekį organizme.
3. Palaikykite stabilų kraujospūdį
Tyrimas rodo, kad braškių valgymas yra naudingas norint išlaikyti stabilų kraujospūdį. Taip yra dėl braškėse esančio kalio, flavonoidų ir polifenolių, kurie gali sumažinti kraujospūdį. Taigi šį vaisių gerai vartoja žmonės, kenčiantys nuo hipertenzijos.
4. Kontroliuokite cukraus kiekį kraujyje
Kitas braškių pranašumas yra cukraus kiekio kraujyje kontrolė. Taip yra todėl, kad braškės turi žemą glikemijos indeksą, todėl jos nesukelia drastiško cukraus kiekio kraujyje padidėjimo. Dėl šių privalumų braškes saugu vartoti žmonėms, sergantiems 2 tipo cukriniu diabetu.
5. Užkirsti kelią širdies ligoms
Kaip paaiškinta anksčiau, braškės gali palaikyti kraujospūdį, įveikti aukštą cholesterolio kiekį ir kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje išlieka stabilus.
Dėl šio derinio braškės naudingos palaikant širdies sveikatą ir sumažinant širdies ir kraujagyslių ligų, tokių kaip širdies priepuoliai ir insultai, riziką.
6. Kovoti su laisvųjų radikalų poveikiu
Braškės yra viena iš vaisių rūšių, kuriose gausu antioksidantų. Šis turinys atlieka svarbų vaidmenį saugant kūno ląsteles nuo laisvųjų radikalų poveikio, kuris gali sukelti įvairias ligas, tokias kaip vėžys ir degeneracinės ligos.
Antioksidantų kiekis braškėse taip pat naudingas siekiant sumažinti uždegimą ir palaikyti sveiką odą bei kaulus.
7. Numesti svorio
Braškės gali būti vienas iš maisto pasirinkimų tiems, kurie laikosi dietos. Taip yra todėl, kad braškėse yra mažai kalorijų ir jose yra įvairių maistinių medžiagų, kurios gali patenkinti jūsų mitybos poreikius laikantis dietos.
Negana to, braškėse taip pat yra daug skaidulų, kurios gali užtikrinti ilgesnį visavertį poveikį. Taigi, postūmis užkandis arba persivalgymas bus sumažintas.
Tačiau ne tik valgant braškes, bet ir reguliariai mankštintis bent 30 minučių kasdien ir vengti vartoti daug kalorijų ir riebalų turinčio maisto, kad išlaikytumėte ar numestumėte svorį.
Nors braškių naudos yra gana daug, vis tiek reikia atkreipti dėmesį į švarą ir jų apdorojimą. Rinkitės geros būklės ir šviežiai atrodančias braškes. Prieš vartodami nepamirškite jo išplauti.
Braškes galite valgyti tiesiai, virti į sultis arba sumaišyti su vaisių salotomis. Be to, norėdami patenkinti savo kasdienius mitybos poreikius, turite valgyti ir kitokio sveiko maisto, pavyzdžiui, daržovių, vaisių ir daug baltymų turinčio maisto.
Jei norite daugiau sužinoti apie braškių naudą ar suvartojimo kiekį, atitinkantį jūsų kūno būklę, nedvejodami kreipkitės į gydytoją.