Nėščioms moterims arbūzas turi įvairių privalumų. Priežastis ta, kad įvairios maistinės medžiagos, esančios arbūzuose, yra naudingos palaikant vaisiaus augimą ir vystymąsi įsčiose.
Nėščioms moterims arbūzas naudingas, nes šiame vaisiuje yra įvairių svarbių maistinių medžiagų, tokių kaip vitaminas A, vitaminas B5, vitaminas C, kalis, likopenas, varis ir amino rūgštys. citrulinas. Arbūzas taip pat yra saldaus skonio, jame yra daug vandens, todėl jį gaivus valgyti nėščiosioms.
Arbūzo mityba ir nauda nėščioms moterims
Arbūzą sudaro 91 procentas vandens ir 7,5 procento angliavandenių. Šiame vaisiuje beveik nėra riebalų ir baltymų, o kalorijų yra labai mažai. Didelis vandens kiekis yra labai naudingas organizmui, nes jis gali padėti nėščioms moterims išlaikyti hidrataciją.
Be to, kad arbūzas gali drėkinti kūną, jis naudingas kitoms nėščioms moterims:
1. Užkirsti kelią preeklampsijai
Arbūzuose gausu likopeno. Antioksidantai, dėl kurių arbūzai tampa raudoni, atlieka svarbų vaidmenį užkertant kelią preeklampsijai ir sumažinant mažo svorio kūdikių riziką. Nepaisant to, ši nauda vis dar turi būti toliau tiriama.
2. Kraujospūdžio mažinimas
Arbūzas yra maisto šaltinis, kuriame yra aminorūgščių citrulinas aukščiausias. Citrulinas daugiausia randama baltoje odoje, supančioje arbūzo minkštimą.
kūne, citrulinas paverčiamos nepakeičiamomis aminorūgštimis argininase. Citrulinas ir argininas Jis turi svarbią naudą mažinant kraujospūdį, nes plečia ir atpalaiduoja kraujagysles.
3. Kontroliuokite kraujospūdį
Kalis yra svarbus mineralas ir elektrolitas, kuris atlieka svarbų vaidmenį kontroliuojant kraujospūdį ir palaikant sveiką širdį. Nėščioms moterims dėl kalio trūkumo gali atsirasti kojų mėšlungis, silpnumas, sutrikęs širdies ritmas.
Nėščiosioms per dieną patariama suvartoti 4700 mg kalio. Norėdami patenkinti šį poreikį, galite valgyti arbūzą ar kitą maistą, kuriame yra kalio, pavyzdžiui, bananus, apelsinus, melionus, bulves, agurkus, špinatus ar brokolius.
4. Padidinti organizmo imunitetą
Arbūzo nauda būsimai nėščiai moteriai – padėti padidinti organizmo imunitetą. Šią naudą galima gauti, nes arbūze yra pakankamai daug vitamino C.
Negana to, arbūze esantis vitaminas C taip pat reikalingas kolagenui susidaryti. Kolagenas yra baltymas, sudarantis jungiamąjį audinį, pvz., sausgysles, kremzles, kaulus ir odą.
Pakankamas vitamino C vartojimas gali padėti atkurti pažeistus kūno audinius, augti kaulus, palaikyti sveiką odą ir padėti pasisavinti geležį.
5. Įveikti mėšlungį
Ne tik kalis, bet ir vitaminas B5, esantis arbūzuose, taip pat gali padėti sumažinti mėšlungį, kuris dažnai pasireiškia nėščioms moterims. Šis vitaminas taip pat vaidina svarbų vaidmenį formuojant nėštumo hormonus. Nėščioms moterims vitamino B5 patariama suvartoti net 6 mg per dieną.
6. Kovok su laisvaisiais radikalais
Arbūze esantis varis yra antioksidantas, todėl gali padėti kovoti su laisvaisiais radikalais, kurie kenkia sveikatai. Be to, varis taip pat vaidina svarbų vaidmenį formuojant raudonuosius kraujo kūnelius.
Mineralai, kurių taip pat yra avokaduose, taip pat padeda formuoti vaisiaus kraujagysles, širdį, kaulus ir nervus. Nėščioms moterims per dieną reikia ne mažiau kaip 1 mg vario.
7. Palaiko vaisiaus augimą
Kitas arbūzo pranašumas nėščioms moterims yra vaisiaus augimo ir vystymosi palaikymas. Šios naudos galima gauti iš arbūzo vitamino A.
Vitaminas A vaidina svarbų vaidmenį padedant vystytis vaisiaus įsčiose plaučiams, inkstams, širdžiai, kaulams, akims, kvėpavimui, kraujotakai ir centrinei nervų sistemai.
Patarimai, kaip išsirinkti ir patiekti arbūzą
Norėdami gauti maksimalią naudą iš arbūzo nėščiosioms, rinkitės šviežius arbūzus.
Arbūzą reikėtų rinktis tvirtą, simetrišką, be įtrūkimų ir mėlynių. Prinokęs arbūzas turės blizgančią odelę, sviestai geltoną apatinę dalį ir sausą stiebą.
Prinokusius arbūzus galima valgyti tiesiogiai arba perdirbti į sultis ir salotas. Atsižvelgiant į turinį citrulinas arbūzo minkštimą supa daug baltos odos, patariama valgyti ir šią dalį.
Arbūzo nauda nėščioms moterims yra įvairi, tačiau šiame vaisiuje yra tik nedidelis kiekis skaidulų. Taigi, kad ląstelienos ir kitos maistinės medžiagos vis tiek būtų patenkintos, taip pat patenkinkite daržovių ir vaisių poreikius nėštumo metu. Jei reikia, pasikonsultuokite su mitybos specialistu dėl mitybos poreikių nėštumo metu.