Indonezijoje yra įvairių rūšių žuvų, kurios yra saugios ir tinkamos vartoti vaikams. Vienas iš jų – šamas. Be to, kad šamas yra skanus, jis taip pat turi daugybę naudos vaikų sveikatai tu žinai, Bandelė.
Indonezijoje šamai yra plačiai auginami, nes šioje žuvyje yra daug organizmui reikalingų maistinių medžiagų. Maistinis šamų kiekis yra baltymai, riebalai, kalcis, selenas, fosforas, natris, kalis, taip pat keletas vitaminų, tokių kaip vitaminai A, B1 ir B12.
6 šamų nauda vaikų sveikatai
Nepaisant žuvies kvapo, šamas yra puikus gyvulinių baltymų šaltinis vaikų augimui ir vystymuisi. Be to, yra keletas šamų privalumų, kuriuos galima gauti, jei vaikai jį reguliariai vartoja, įskaitant:
1. Lavinkite smegenis
Šamo riebaluose yra daug omega-3 riebalų rūgščių. Tai viena iš svarbiausių maistinių medžiagų, kurias vaikai gauna su maistu. Omega-3 riebalų rūgščių kiekis šamuose yra labai naudingas lavinant smegenis ir neleidžiant vaikams nuo atminties sutrikimų ar lengvai pamirštamų.
2. Padidinkite jėgą ir ištvermę
Baltymų kiekis šamuose gali būti geras energijos šaltinis kasdienei vaikų veiklai palaikyti. Be to, baltymai taip pat atlieka svarbų vaidmenį kuriant ir atkuriant kūno audinius, įskaitant raumenis ir imuninę sistemą, taip pat yra įvairių hormonų ir fermentų statybinė medžiaga organizme.
100 gramų šamo buvo apie 18 gramų baltymų, o vaikams iki 4 metų dienos baltymų poreikis yra tik 13 gramų. Taigi, valgio metu padalijus 100 gramų šio šamo į 3 porcijas, galite patenkinti savo mažylio baltymų poreikį per dieną.
3. Užkirsti kelią anemijai
Vaikams vitamino B12 paros normai pakanka net 100 gramų šamo per dieną. Vitaminas B12, esantis šamuose, atlieka svarbų vaidmenį raudonųjų kraujo kūnelių gamyboje. Todėl šis vitaminas yra svarbus siekiant patenkinti jo poreikius, siekiant išvengti vaikų anemijos.
4. Sveiki kaulai ir dantys
Šamas yra lengvas vitamino D ir kalcio šaltinis. Vitaminas D ir kalcis atlieka svarbų vaidmenį gerinant vaikų kaulų ir dantų būklę.
Patenkinus kasdienį šių vitaminų ir mineralų poreikį nuo pat augimo momento, Jūsų mažylio kaulai ir dantys gali augti optimaliai, taip pat sumažės rizika, kad ateityje jis susirgs osteoporoze ir dantų problemomis.
5. Sveika širdis
Mamos turi žinoti, kad širdies ligos persekioja ne tik suaugusiuosius. Vaikai taip pat gali susidurti su šia liga. Kad jūsų mažylio širdis būtų sveika, baltymų ir omega-3 riebalų rūgščių iš žuvies, įskaitant šamą, vartojimas gali būti labai svarbus.
6. Saugo nervų sistemą
Šamas yra žuvų rūšis, kurioje mažai gyvsidabrio. Didelis gyvsidabrio kiekis gali sukelti sveikatos problemų, tokių kaip nervų pažeidimai, ypač vaikams.
Kadangi gyvsidabrio kiekis šamuose yra mažas, jūsų mažylis vis tiek gali mėgautis žuvies pranašumais, nerizikuodamas patirti nepatogumų dėl gyvsidabrio pertekliaus.
Žinodami aukščiau pateiktą informaciją, dabar jums nebereikia dvejoti, įtraukdami šamą į savo mažylio kasdienį meniu. Nors kaina pigesnė nei lašišos, iš tiesų šamas yra ne mažiau naudingas palaikant vaiko vystymosi procesą.
Nepaisant to, nepamirškite atkreipti dėmesį į tai, kaip apdoroti šamą, tiesa, bandelė. Šamas populiariai patiekiamas šamo žievelės pavidalu. Tačiau nuolat duodami kepti šamai gali padidinti nesveikų sočiųjų riebalų suvartojimą iš kepimo aliejaus.
Taigi, pabandykite šamą apdoroti kitais būdais, pradedant virimu, troškinimu, garuose ar kepimu ant grotelių. Kad ir koks būtų gaminimo būdas, ši žuvis vis tiek skani ir tinkama valgyti bet kada, kaip tai.
Jei vis dar turite klausimų apie šamą vaiko mityboje, nedvejodami kreipkitės į mitybos specialistą. Gydytojai gali rekomenduoti sveiką valgiaraštį su šamu ir įvairiais kitais mitybos šaltiniais kūdikio kasdieninei mitybai.