Žuvų taukų nauda sveikatai yra gana įvairi, ypač palaikant širdies sveikatą. Žuvų taukų naudą galima gauti vartojant žuvį tiesiogiai arba vartojant žuvų taukų papildus kapsulių ar sirupo pavidalu.
Žuvų taukuose yra omega-3 – nepakeičiamų riebalų rūgščių, reikalingų sveikam organizmui palaikyti. Tunas, lašiša, sardinės ir skumbrė yra žuvų, kuriose gausu omega-3 riebalų rūgščių, pavyzdžiai. Kiekviename 100 gramų šios žuvies yra maždaug 1 gramas omega-3 riebalų rūgščių.
Įvairūs žuvų taukų privalumai sveikatai
Dėl jame esančio omega-3 rūgščių, vartojant žuvų taukus, galima gauti daug privalumų:
1. Palaikykite širdies sveikatą
Tyrimai rodo, kad žmonės, kurie reguliariai vartoja žuvų taukus du kartus per savaitę, turi mažesnę širdies priepuolio riziką ir geriau kontroliuoja kraujospūdį.
Be to, įrodyta, kad žuvų taukuose esantys omega-3 junginiai mažina trigliceridų kiekį kraujyje.
Turite žinoti, kad kartu su dideliu trigliceridų kiekiu organizme padidės ir širdies ligų rizika. Todėl žuvų taukų vartojimas gali būti vienas iš būdų palaikyti širdies sveikatą.
2. Užkirsti kelią kraujagyslių užsikimšimui
Žuvų taukai gali užkirsti kelią kraujagyslių užsikimšimui (aterosklerozei). Tyrimai rodo, kad žuvų taukų vartojimas gali sumažinti blogojo cholesterolio (MTL) kiekį ir užkirsti kelią uždegimui, taip sumažinant arterijų užsikimšimo riziką.
3. Sveikatos optimizavimas nėščia mama
Žuvų taukus taip pat tinka reguliariai vartoti nėščioms moterims. Turinys dokozaheksaeno rūgštis (DHR) ir eikozapentaeno rūgštis (EPA) žuvų taukuose gali sumažinti preeklampsijos, priešlaikinio gimdymo riziką ir padidinti kūdikio gimimo svorį.
Nepaisant to, nėščiosioms patariama nevartoti žuvų taukų papildų, pagamintų iš žuvų kepenų, pavyzdžiui, menkės. Taip yra todėl, kad menkių kepenų aliejuje yra daug retinolio, kuris gali pakenkti vaisiui.
4. Msumažinti depresijos simptomus
Žmonės, sergantys didžiule depresija, paprastai turi gana žemą omega-3 kiekį kraujyje. Tyrimai rodo, kad manoma, kad žuvų taukų, ypač žuvų taukų, kuriuose gausu EPA, vartojimas padeda sumažinti depresijos simptomus.
5. Palaikykite sveiką odą, kad sumažintumėte alergijos išsivystymo riziką
Be aukščiau paminėtų, žuvų taukai taip pat turi įvairių kitų privalumų, įskaitant sveikos odos, akių ir kaulų palaikymą, astmos simptomų gerinimą ir alergijos išsivystymo vaikams rizikos mažinimą.
Prieš vartodami žuvų taukus, atkreipkite į tai dėmesį
Nors žuvų taukų gausu maistinių medžiagų ir jie turi įvairių privalumų, jų nereikėtų vartoti per daug. Priežastis ta, kad žuvų taukai didelėmis dozėmis iš tikrųjų gali pakenkti sveikatai, įskaitant:
- Padidinkite kraujavimo riziką, kai per dieną suvartojate daugiau nei 3 gramus žuvų taukų
- Suaktyvinkite cukraus kiekio kraujyje padidėjimą
- Įtakoja tam tikrų vaistų, pvz., kraują skystinančių, veikimą
- Padidinti insulto riziką
- Sukelia viduriavimą, pykinimą, bėrimą, kraujavimą iš nosies ir laisvas išmatas
Tai paaiškina įvairią žuvų taukų naudą ir dalykus, į kuriuos reikia atsižvelgti juos vartojant.
Žuvų taukai mažomis dozėmis yra gana saugūs daugumai žmonių, pavyzdžiui, nėščioms ir žindančioms moterims. Tačiau atsižvelgiant į tai, kad kiekvieno žmogaus būklė ir ligos istorija yra skirtinga, prieš vartojant žuvų taukus reikėtų pasikonsultuoti su mitybos specialistu, kad išvengtumėte šalutinio poveikio, kuris gali būti pavojingas.
Be to, norėdami maksimaliai padidinti savo maistinių medžiagų kiekį, reguliariai valgykite žuvį. Pasikliaukite ne tik žuvų taukų papildais. Tokiu būdu galite gauti ir kitų jūsų organizmui reikalingų maistinių medžiagų.