Petai tau tikrai nesvetimas. Šis tipiškas maistas, kurį dažnai vartoja kai kurie Indonezijos žmonės, taip garsėja išskirtiniu skoniu ir aromatu. Maža to, petai turi ir naudos sveikatai.
Ne tik Indonezijoje, petai taip pat dažnai randama keliose kitose Pietryčių Azijos šalyse, pavyzdžiui, Malaizijoje, Tailande ir Filipinuose. Kai kuriose iš šių šalių daržovės lotynišku pavadinimu Parkia speciosa Jis taip pat naudojamas kaip tradicinis žolinis vaistas, nes manoma, kad jis gali įveikti įvairias ligas.
Mitybos turinys Petai
Nors petai turi savitą ir aštrų kvapą, juose yra 90–150 kalorijų. Be to, petai taip pat žinoma, kad yra keletas maistinių medžiagų, tokių kaip:
- Baltymai.
- Angliavandeniai.
- Pluoštas.
- Riebalai.
- Mineralai, tokie kaip kalcis, manganas, kalis, geležis, fosforas, cinkas, magnis ir varis.
- Kelių rūšių vitaminai, įskaitant vitaminą C, vitaminą B1 ir vitaminą E.
Be šių maistinių medžiagų, petai taip pat gausu antioksidantų, tokių kaip polifenoliai, flavonoidai, taninai ir antioksidantai. superoksido dismutazė (SOD).
Įvairi Petai nauda sveikatai
Matant daugybę petai esančių maistinių medžiagų, nenuostabu, kad petai yra įvairios naudos sveikatai. Štai keletas petai pranašumų, kuriuos galite gauti:
1. Kontroliuokite cukraus kiekį kraujyje
Aukštas cukraus kiekis kraujyje yra diabeto požymis. Jei nekontroliuojamas, nekontroliuojamas didelis cukraus kiekis kraujyje gali sukelti įvairių pavojingų komplikacijų.
Todėl svarbu kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje, kad išvengtumėte diabeto ir sumažintumėte diabeto komplikacijų riziką. Cukraus kiekį kraujyje galima kontroliuoti reguliariai mankštinantis ir valgant sveiką maistą bei ribojant cukraus vartojimą.
Vienas iš maisto produktų, kurie, kaip manoma, yra tinkami cukraus kiekiui kraujyje kontroliuoti, yra petai. Taip yra dėl to, kad petai yra antioksidantų ir cheminių medžiagų beta-sitosterolis ir stigmasterolis, kurie gali apsaugoti nuo cukraus kiekio kraujyje padidėjimo.
2. Kovok su laisvaisiais radikalais
Petai yra vienas iš maisto produktų, kuriame yra daug antioksidantų, kurie gali neutralizuoti laisvųjų radikalų poveikį kūno ląstelėms. Laisvųjų radikalų sukeltas ląstelių pažeidimas gali sukelti įvairias ligas, tokias kaip vėžys, širdies ligos, katarakta, priešlaikinis senėjimas ir diabetas.
3. Sveikas virškinamasis traktas
Petai yra geras skaidulų šaltinis. Vartodami pakankamai skaidulų išvengsite įvairių virškinimo problemų, tokių kaip vidurių užkietėjimas.
Be to, skaidulos taip pat leis ilgiau jaustis sotiems, todėl kils noras persivalgyti ir užkandis galima sumažinti. Dėl to petai yra geras maisto pasirinkimas norint išlaikyti idealų kūno svorį.
4 Palaikykite širdies sveikatą
Širdis pumpuoja kraują visame kūne, kad palaikytų išgyvenimą. Kadangi jo vaidmuo yra toks svarbus, širdies sveikata visada turi būti palaikoma. Vienas iš širdžiai naudingų maisto produktų yra petai.
Taip yra dėl ląstelienos, antioksidantų ir kalio kiekio petai. Kalis yra elektrolitas ir mineralas, galintis palaikyti stabilų kraujospūdį. Nors petai esantys skaidulos ir antioksidantai gali padėti išvengti apnašų susidarymo širdies kraujagyslėse.
5. Įveikti infekciją
Keletas laboratorijoje atliktų tyrimų rodo, kad petai ekstraktas gali išnaikinti infekciją sukeliančius mikrobus ir grybelius. Šie radiniai rodo, kad petai gali būti antibakterinis ir priešgrybelinis agentas.
Tačiau iš šių duomenų negalima daryti išvados, kad petai nauda buvo įrodyta kaip veiksminga ir saugi naudoti kaip vaistus infekcijoms gydyti.
Yra daug petai naudos sveikatai, apie kurias mes nežinome. Deja, kai kurie petai pranašumai buvo žinomi tik atlikus keletą nedidelių tyrimų. Todėl dar reikia atlikti tolesnius tyrimus, siekiant išsiaiškinti petai, kaip gydymo, medicininę naudą.
Dalykai, į kuriuos reikia atkreipti dėmesį prieš vartojant „Petai“.
Petai gali turėti daug naudos sveikatai, tačiau tai nereiškia, kad galite jo vartoti per daug. Norėdami turėti sveiką kūną, taip pat turite valgyti sveiką subalansuotą mitybą, kurią sudaro įvairūs maisto produktai.
Dideliais kiekiais petai vartoti nerekomenduojama, nes gali pakenkti inkstams. Be to, sergantiesiems podagra taip pat patariama apriboti petai vartojimą, nes šiame augale yra purinų. Didelis šios medžiagos kiekis gali padidinti šlapimo rūgšties kiekį kraujyje.
Nors petai turi daug naudos sveikatai, tai nereiškia, kad petai valgymas gali pakeisti vaistų funkciją. Jei vis dar abejojate ar turite klausimų apie petai naudą ir poveikį sveikatai, galite pasikonsultuoti su mitybos specialistu.