B grupės vitaminų trūkumas gali sukelti įvairių sveikatos problemų, tokių kaip avitaminozė, dilgčiojimas, anemija. B grupės vitaminai, kaip ir vitaminas C, priklauso vandenyje tirpių vitaminų klasei. Tai reiškia, kad B grupės vitaminai nėra kaupiami organizme ir juos reikia vartoti reguliariai.
B komplekso vitaminai – nuo B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 iki B12 – padeda organizmui apdoroti ir gauti energijos iš suvartojamo maisto, palaikyti sveikus raumenis, akis ir nervus, gaminti fermentus ir. yra naudingi raudonųjų kraujo kūnelių susidarymui.
Vitamino B trūkumo poveikis
B grupės vitaminų trūkumas gali sukelti įvairių sveikatos problemų. Tai priklauso nuo B grupės vitaminų, kurių organizme trūksta. Toliau pateikiamos sveikatos problemos, kurios gali kilti dėl vitamino B trūkumo:
1. Vitaminas B1 (thiaminas)
Indonezijos Respublikos sveikatos apsaugos ministerijos duomenimis, rekomenduojama vitamino B1 paros norma svyruoja nuo 1 iki 1,4 mg. Vitamino B1 trūkumas gali sukelti beriberi ir Wernicke ligą. Beriberi galima atpažinti iš dusulio, nenormalių akių judesių, padažnėjusio širdies susitraukimų dažnio, kojų patinimų ir vėmimo simptomų.
Wernicke liga pažeidžia nervų sistemą ir sukelia neryškų matymą, raumenų koordinacijos pablogėjimą ir psichinių funkcijų sumažėjimą. Negydoma Wernicke liga gali pablogėti ir sukelti Wernicke-Korsakoff sindromą.
Wernicke-Korsakoff sindromo simptomai gali būti haliucinacijos, amnezija, sunku atidaryti akis (ptozė), sunku suprasti informaciją, atminties praradimas arba nesugebėjimas formuoti naujų prisiminimų.
2. Vitaminas B2 (riboflavinas)
Vitaminas B2 padeda apdoroti energiją iš maisto, kuriame yra angliavandenių, riebalų ir baltymų. Vitaminas B2 taip pat svarbus raudonųjų kraujo kūnelių augimui ir gamybai. Manoma, kad vitaminas B2 veiksmingai gydo galvos skausmą ir mažina kataraktos riziką.
Rekomenduojamas vitamino B2 kiekis yra 1-1,5 mg per dieną. Jei šio B vitamino trūksta, organizmui trūks kitų maistinių medžiagų – geležies ir baltymų. Nėščioms moterims vitamino B2 trūkumas gali slopinti kūdikio augimą įsčiose ir padidinti preeklampsijos riziką.
Vitamino B2 trūkumą galima atpažinti iš tokių simptomų kaip anemija, raudonos akys, sausa oda, suskeldėjusios lūpos, burnos infekcijos ir jautrumas šviesai.
3. Vitaminas B3 (niacinas)
Vitamino B3 per dieną reikia suvartoti net 10-15 mg. Be vitamino B3 organizmas lengvai patirs nuovargį, virškinimo sutrikimus, opos, vėmimą, nuovargį ir depresiją.
Jei šio tipo vitamino B trūkumas yra sunkus, jis gali sukelti pellagros ligą, kuriai būdingas pleiskanojantis bėrimas saulėje veikiamose odos vietose, vėmimas, viduriavimas, galvos skausmai, kūno nuovargis, depresija, patinusi burna, ryškiai raudonas liežuvis ir sunkumai. koncentruojantis. Jei ši liga negydoma, ji gali baigtis mirtimi.
4. Vitaminas B5 (pantoteno rūgštis)
Rekomenduojamas vitamino B5 kiekis yra 5 mg per dieną. Vitamino B5 trūkumas yra retas atvejis, nes šio vitamino galima rasti beveik visų rūšių daržovėse.
Tačiau jei taip atsitiks, žmonės, kuriems trūksta šio tipo B grupės vitaminų, patirs galvos skausmą, kūno nuovargį, lengvumą, deginimo pojūtį rankose ar kojose, pykinimą, plaukų slinkimą, padažnėjusį širdies susitraukimų dažnį ir virškinimo sutrikimus.
5. Vitaminas B6 (piridoksinas)
Rekomenduojamas vitamino B7 suvartojimas svyruoja nuo 1,3 iki 1,5 mg per dieną. Vitamino B6 trūkumas sukelia anemiją ir odos sutrikimus, tokius kaip bėrimai ar įtrūkimai aplink burną.
Vitamino B6 trūkumas taip pat gali padidinti smegenų sutrikimų, tokių kaip depresija, traukuliai ir sumišimas, pykinimas, raumenų trūkčiojimas, opos lūpų kampučiuose, dilgčiojimas ir skausmas rankose ir pėdose, riziką.
6. Vitaminas B7 (biotinas)
Biotinas arba vitaminas B7 yra maistinė medžiaga, kuri atlieka svarbų vaidmenį paverčiant angliavandenius ir riebalus energija. Be to, biotinas taip pat yra maistinė medžiaga, kurios organizmui reikia norint palaikyti sveikų akių ir plaukų augimą, reguliuoti medžiagų apykaitą ir palaikyti stabilų cukraus kiekį kraujyje.
Šio tipo B grupės vitaminų trūkumą galite atpažinti iš simptomų, tokių kaip plaukų slinkimas, sausa oda, pleiskanojantys bėrimai aplink akis ar burna, akių sausumas, nuovargis ir depresija.
7. Vitaminas B9 (folio rūgšties)
Vitamino B9 trūkumas gali sukelti raudonųjų kraujo kūnelių skaičiaus sumažėjimą arba megaloblastinę anemiją. Rekomenduojama folio rūgšties paros norma yra 400–600 mikrogramų (mcg).
Nepakankamas vitamino B9 kiekis organizme gali sukelti įvairias sveikatos problemas, tokias kaip nuovargis, dusulys, žili plaukai, opos, blogas kūno augimas, liežuvio patinimas.
8. Vitaminas B12
Nepakankamam vitamino B12 kiekiui organizme būdinga gelta (gelta).gelta), anemija, apetito praradimas, regos sutrikimai, tuštinimosi pasunkėjimas, nereguliarus širdies plakimas ir dusulys.
Negydomas vitamino B12 trūkumas gali sukelti komplikacijų, tokių kaip nevaisingumas, senatvinė demencija, vaisiaus nervinio vamzdelio defektai, regos sutrikimai ir ataksija.
Kaip patenkinti vitamino B poreikius
Kad patenkintumėte kasdienį B grupės vitaminų poreikį, galite vartoti maisto produktus ar gėrimus, kuriuose yra šių maistinių medžiagų. Špinatai, kiaušiniai, pienas, vištiena ir jogurtas yra maisto produktų, kuriuose gausu B grupės vitaminų, pavyzdžiai.
Be maisto, B grupės vitaminų taip pat galima gauti iš įvairių papildų ar multivitaminų. Tačiau norint nustatyti papildo tipą ir dozę, reikia pasikonsultuoti su dietologu.
Gydytojas, atsižvelgdamas į sveikatos būklę, nustatys tinkamą vitamino B papildų rūšį ir dozę, taip pat sudarys gerų maisto produktų, kuriuos vartojate, sąrašą, kad patenkintumėte B grupės vitaminų poreikius.